A legfrissebb januári adatok szerint az árfigyelőben megfigyelt élelmiszerek közül kiugróan drágultak a tejek és tejtermékek.
A madárinfluenzára Michiganben a COVID-korszak aggodalmát váltja ki a gazdaságokban.
Az utóbbi években egyre gyakoribbá vált és egyre nagyobb károkat okoz a sajtlopás Hollandiában.
Egyre szigorúbb intézkedéseket tesznek az amerikai tejtermelők a madárinfluenza megelőzése érdekében.
A vásárlók úgy vélik, hogy a Rögös túró Hungarikum, csak Magyarországon kapható és csak Magyarországon gyártják.
Szerény, de nyugodt év lehet 2024, amely rendezheti a sorokat az elmúlt években megtépázott tejágazatban.
A brit tejtermelők mintegy 10 százaléka valószínűleg 2025-re felhagy a tejtermeléssel.
Sok magyar tejtermelő keserű szájízzel léphet át 2023-ból 2024-be az ágazati szereplők szerint.
Idén is sok nehézséggel kellett szembenéznie a magyar állattartóknak, de a legtöbben a tavalyihoz képest jobb évet zártak idén.
Az ALDI és a TOLNATEJ közösen vizsgálják az ESL tejre érkezett fogyasztói panaszt.
Van olyan bolt, ahol már 2500 forint körüli áron juthatunk hozzá egy kiló trappistához.
A magyar tejipari cégek mintegy kétharmada gondolkodik fejlesztésekben a következő 2-3 évben.
Bár a túró, tejföl és a kefir is javarészt magyar, rengeteg az import sajt és joghurt itthon.
Rengeteg kihívással, köztük álhírekkel és tévhitekkel kell megküzdenie napjainkban a tejtermelőknek és feldolgozóknak.
Kilátástalan helyzetbe kerültek az erdélyi tejtermelők, ezért drámai lépésre szánták el magukat.
Meredeken nő a tejtermékek ára, de egyelőre senki se tudja még, hol fog véget érni a drágulás.
Nem könnyű a hazai tejtermelőknek sem.
Egyre többet fizetünk a tejtermékekért is.
Már 3000 forint felett van egy kiló trappista.
Közösen ad választ a piac kihívásaira a Tej Terméktanács és a Takarék Csoport.
A szakértők szerint a jövőben is a fogyasztási adók fogják meghatározni az élelmiszerárakat.
A digitalizáció egyre jobban rúgja rá az ajtót az emberiségre, de mi lesz a mezőgazdasággal?
Nem olcsó pénz a pályázati forrás, hanem olyan lehetőség, amit körültekintően kell használni.
Bőven vannak még tartalékok az élelmiszergazdaság digitalizációjában, de nem egyszerű az átállás.
A következő évek egyik legfontosabb feladata a hulladéklerakás csökkentése, valamint a vállalatok és fogyasztók felkészítése az új, szigorúbb előírásokra.
Rendszerszemlélet a fenntartható és gazdaságos termelés érdekében
A foszfonát gombaölő szerek hatásmechanizmusa régóta viták és rejtélyek forrása. Egyes tudósok úgy vélik, hogy ezeknek a termékeknek a legtöbb gombaölő hatása közvetlenül a gomba kórokozójára vonatkozik; míg mások azt gyanítják, hogy a gombára gyakorolt közvetlen hatás és a gazdaszervezet természetes védekezésének stimulálása együttesen megelőzi a betegségeket.
