Élelmiszer | 2025. január 24. 09:01
Lehullt a lepel: váratlan dolog derült ki a sörről, ezt tudnod kell
Kilencven éve, 1935. január 24-én került először a boltokba dobozba töltött sör.
2025. június 8. vasárnap Medárd
Kilencven éve, 1935. január 24-én került először a boltokba dobozba töltött sör.
A brit adójogszabályok változására reagálva csökken a sörök alkoholtartalma - a fogyasztók nemtetszésüknek adtak hangot.
Az adatok alapján a sörgyár 2019 óta veszteséget termel, ez pedig a munkások számán is meglátszik.
Továbbra sem érte el a Covid előtti szinteket a söripar, a kisüzemi szegmensen pedig a sportesemények sem segítenek.
Nemcsak az eladásokért, a befektetőkért is ádáz csatát vívnak a nagy sörgyártók az idei Super Bowl-on.
Világszerte, így köztük Magyarországon is jelentős mértékben emelkedett a sör ára.
Az élelmiszergyártókon kívül más szektorok, mint például a sörgyárak, is keresik a fenntartható megoldásokat.
Magyar biosör-termékcsaládot fejlesztettek ki alternatív gabonafélékből hatéves kutatómunkával.
A magyarországi piacon nincs ok az optimizmusra, ráadásul a szárnyaló infláció sem éppen ösztönzi a fogyasztást.
Tényleg jót tesz az egészségünknek, ha minden nap megiszunk egy pohár/üveg sört?
Továbbra is a 2019-es szint alatt a legnagyobb gyártók forgalma.
Robbanásszerű áremelkedés jöhet Németországban.
Vannak különbségek...
A meleg június és a foci-Eb fogyasztásnövelő hatását nem tudták kimutatni.
Gödörbe került a söripar.
Gyenge első negyedév után fellendülésben bízik a hazai söripar.
7,5%-kal csökkent a gyártók forgalma tavaly.
Az ország egyik legjelentősebb söripari gyűjteményével várják a látogatókat.
Magyarországon közel egyhatodával esett vissza a sörértékesítés áprilisban.
Ösztönzik a komlótermesztés újraindítását.
Az elmúlt évtized egyik „slágerterméke” lett a mandula: nő a termelés, emelkedik a fogyasztás, és folyamatosan bővül a globális kereslet.
A működés nemcsak költséghatékony, de ellenállóbbá tesz a jelentős áringadozásokkal szemben is.
A jövőben nem a tápanyagellátás és a növényvédelem, hanem a genetika lesz az egyik legfontosabb tényező a szántóföldi növénytermesztésben.
Csak ideiglenes árelőnyt jelenthet az európai gazdáknak az ukrán gabonára vonatkozó kvóták visszaállítása.
A tavalyi nehézségek után idén rekordtermésre számítanak a búzatermelők Romániában.
