Egyre nagyobb teret nyer a mentes termékek piaca, de a szegmensen belül rengeteg még a tévhit és félretájékoztatás.
Egyre nagyobb az igény a mentes termékekre, napjainkban az emberek körülbelül 10 százalékának van szüksége arra, hogy gluténmentesen étkezzen.
Egyre több termékben találhatók a cukor helyett más alternatív édesítőszerek, melyek fő előnye, hogy az ezekkel készült élelmiszerek kalóriatartalma alacsonyabb.
A cukorcsökkentés vagy a cukor teljes elhagyása a termékekben komoly kihívást jelent.
Óriási a kereslet itthon ezekre a gyümölcsös finomságokra, a különlegesebb ízeket is sokan keresik.
Igazi csokimikulás-nagyhatalom vagyunk.
Beindultak a hazai édességgyártók, ezek az idei év slágerei.
Kiválasztották Az Év Szaloncukra 2020 díj nyerteseit.
A legédesebb szájú nemzetek már most is fontos piacaink
Az Óvártej Zrt. teljes, 83,1 milliárdos nettó árbevételének 94 százaléka exportból származott 2024-ben.
Az Univer és a Mirelite Mirsa is nagyot lépett előre a külföldi értékesítés növelésében, a jelek szerint a hazai piac hatásait egyre inkább az exporttal ellensúlyoznák.
A konyhakertekben gyakran a jól bevált, népszerű zöldségek dominálnak, pedig számos ma már ritkábban termesztett faj is létezik.
Egy újabb akadály hárult el a dán-japán csodarobot európai terjeszkedése útjából.
2025 májusában a magyar gazdák 3,2 százalékkal kevesebb traktort vettek, mint egy évvel korábban.
CLAAS ROLLANT és VARIANT: két út, egy cél – tökéletes bála, kompromisszumok nélkül
