8 millió csokimikulást adnak el évente hazánkban, még mindig a tejcsokis a legangyobb kedvenc.
A cukorcsökkentés vagy a cukor teljes elhagyása a termékekben komoly kihívást jelent.
Ezért lehet kétszeresen fájdalmas az infláció.
Az EU és Új-Zéland lezárta a kereskedelmi megállapodásra irányuló tárgyalásokat.
A klímaváltozás sarokba szoríthatja a kakaótermelést is.
Útmutató készült a szeszes italokra vonatkozó uniós rendelet végrehajtásához.
Igazi csokimikulás-nagyhatalom vagyunk.
Jöhetnek a rovarok a tányérokra.
Az árak emelkedését és a gyerekmunkát is visszaszorítanák az ágazatban.
Kulináris különlegességeket kutatnak a MATE szakértői.
Az aszály miatt csokoládé- és kávéhiány fenyeget.
Ghána nem adna több kakaóbabot Svájcnak, inkább otthon gyártanának csokoládét.
Nemcsak magányos, de drága is lesz az idei húsvét.
A szakértők szerint a tavalyinál több édesség fogy majd idén húsvétkor.
Megvolt az ITM által elrendelt hagyományos húsvéti vizsgálat.
A tavalyinál nagyobb forgalmat várnak az édességgyártók.
Évente mintegy 3500 tonna szaloncukor fogy.
15 százalékkal kevesebb terméket állított elő a karácsonyi szezonra a Nestlé.
17 édességet tesztelt az Innovációs és Technológiai Minisztérium.
Abban reménykednek, hogy a Mikulás sikeresebb lesz, mint a húsvéti nyuszi.
A járványvédelem teljesen új megoldásokat kényszerít ki a genetika és a technológia terén is.
Óriási gondot okoznak az állatbetegségek itthon, segíteni kell a termelőknek ott, ahol csak lehet.
A fenntartható mezőgazdaság nemcsak cél, hanem alkalmazkodási kényszer Magyarországon is.
A szakemberek szerint a mesterséges intelligencia és a digitalizáció nagy segítséget fog tudni nyújtani a termelőknek.
Teret hódíthat magának a prémium búza, kérdés, fel vannak-e készülve rá az ágazat szereplői.
Rendszerszemlélet a fenntartható és gazdaságos termelés érdekében
A foszfonát gombaölő szerek hatásmechanizmusa régóta viták és rejtélyek forrása. Egyes tudósok úgy vélik, hogy ezeknek a termékeknek a legtöbb gombaölő hatása közvetlenül a gomba kórokozójára vonatkozik; míg mások azt gyanítják, hogy a gombára gyakorolt közvetlen hatás és a gazdaszervezet természetes védekezésének stimulálása együttesen megelőzi a betegségeket.
